Dios Vinotéka

Originální barová gumová podložka s motivem ginu Beefeater Beefeater představuje značku premium ginu s nejvyšším objemem exportu na světě. Je konzumován v domácnostech, barech a klubech ve více než 170 zemích. Beefeater Gin je zcela přírodní nápoj vyrobený z čistého obilného alkoholu a destilovaný výhradně s přírodními rostlinnými ingrediencemi. Beefeater je jediný premium London Dry Gin na světě, který se destiluje v Londýně. Název Beefeater vznikl na základě návštěvy toskánského velkovévody v Anglii v roce 1669. Ten vyprávěl, že „strážci Tower of London denně od dvora dostávají velké příděly hovězího masa a že by se jim mohlo říkat ""Beefeaters"". Beefeater Gin nikdy nemá obsah alkoholu nižší než 40 %, protože alkohol je důležitý pro udržení chuti a aroma, které nápoji zaručují trvale vysokou kvalitu a příchuť. Beefeater Gin oslavil nové tisíciletí novým vzhledem. Nynější balení představuje nejnovější ztvárnění klasického anglického designu a zároveň umožňuje okamžitou identifikaci nápoje Beefeater London Dry Gin. Na průhledné etiketě na láhvi dominuje mladší a průbojnější Yeoman (strážce Tower of London), v pozadí je Tower of London. Vyšší, trochu užší láhev a charakteristické logo Beefeateru ve stylu „cinemascopu - širokého plátna"" také umožňují originálnímu London Dry Gin vynikat nad ostatními. Výrazná, aromatická chuť Beefeater Ginu, který je i nadále vyráběn podle původní receptury a kvalitativních standardů, stanovených v roce 1820 Jamesem Burroughem, zůstává nezměněna.

Jemný bílý rum vysoké kvality získaný destilací cukrové třtiny,vhodný pro míchané nápoje.

Lesklá, teplá, středně zlatá barva. Svěží smetanový pocit v ústech s poznámkami světlého citrónu a zázvoru na vanilkové bázi. Můžete také ucítit některé svěží ovocné příchutě.

Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Baga vypěstovaných na vinicích vinařské Portugalské oblasti Bairrada - suché. Intenzivní rubínová barva. Atlantické charakteristické víno, kde se balsamické nuance pryskyřice a cedrů zaplétají do jódu a solí. Obrovská struktura a velký potenciál pro stárnutí. Společnost MESSIAS byla založena v roce 1926 panem Baptistou Messias, který působil jako předseda společnosti až do roku 1973. Vedení a řízení společnosti je stále v držení potomků téže rodiny. Messias vyrábí vysoce kvalitní vína z několika vymezených oblastí: Dao, Bairrada, Douro, Vinho Verde, Beiras, Terras de Sado a Vinho de Porto. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Barrister Suchý gin je výrobek, který byl uveden na trh počátkem roku 2017. Aby se zdůraznila chuť a vůně bylin ve formulaci Barrister, aromatické lihoviny se nejprve vyrobí z každé složky zvlášť a poté smíchaný podle klasické anglické receptury: bobulovina jalovce, čerstvá citrónová kůra, koriandr, skořice, kmín, anýz a kardamom. Jméno ""Barrister"", což znamená vysokou úroveň britských právníků, kteří jsou v privilegovaném postavení, se věnuje vznešeným tradicím a způsobům Anglie, které procházejí kvalitou a stylem tohoto ginu. Barrister Dry Gin byl vyroben ve vintage stylu, v náladě aristokratického ducha, snobbery v jeho pozitivním smyslu, farmacie-jako přesnost a anglická přesnost. Barris Barrister PINK Gin je vyroben z vydání do hlavního receptu jemného destilátu čerstvých divokých jahod. Vyvinutá speciálně pro variace koktejlů GIN TONIC. Velkou aromatickou zkušenost stojí za ochutnávku! Pouze přírodní ingredience se používají k výrobě této nové edice Gin!

Barrister Russian Small Batch Gin je unikátním nápojem vyrobeným z tradičních ruských bylin a koření. Počínaje rokem 2016 laboratoř společnosti LADOGA vyzkoušela spoustu kombinací různých bylinkových chutí za účelem dosažení té jedinečné a správné. Jako výsledek prezentovala v roce 2019 nový Barrister Gin s tou pravou ruskou duší. Jasná a neopakovatelná chuť a aroma Barrister Russian Ginu obsahuje tony citronových květů, heřmánku, místních odrůd oregana a lékořice. Barrister Russian Gin zraje v malých dřevěných sudech a je produktem limitované edice. Barrister Gin se vyrábí velmi šetrným způsobem podle původní britské receptury: pro každou bylinnou složku se nejprve vytváří aromatický destilát, a až poté se tyto ingredience smíchají. Zmíněný postup přispívá k zvýraznění jednotlivých bylin: koriandru, kmínu, skořice, anýzu, či čerstvé citronové kůry. Výsledkem je opravdová chuťová senzace! Doporučujeme pít samostatné, s ledem, mátou,citronem, rozmarýnem, či s tonikem. Delikátní, pitelný a osvěžující– popíjení ginu Barrister se pro Vás stane skutečným zážitkem!

Červené fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz a Tinto Cao vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti v povodí řeky Douro - sladké. Vůně sušené ovoce doplněno dřevitými tóny. Chuť je sametová, hluboká, rozvíjející se závěr. Doporučujeme jako Aperitiv, aromatické dezerty. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz a Tinto Cao vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti v povodí řeky Douro - sladké. Hnědo oranžová barva. Sytá vůně charakterizovaná sušeným ovocem a doplněná jemnými tóny vanilky a čokolády. Poddajná a hedvábná textura s jemnou nuancí dřeva je vyvážena svěží kyselinkou a tříslovinami a vrcholí dlouhým a elegantním závěrem. Ideální volba k předkrmům z vyzrálých sýrů a paštik. Skvěle doplňuje i hlavní chody a sušené ovoce. Dokonale se hodí k terině z kachních jater, ořechů a lilků, karamelovým brownies nebo oříškovým tyčinkám s kozím sýrem. Průměrné stáří révy: 20-60 let Složení půdy: břidlicová arkóza obohacená o žulové částice Průměrný výnos: 55 hl/ha Sklizeň: ručně Fermentace: v nerezových kádích při kontrolované teplotě 28-30oC až do dosažení požadovaného množství alkoholu, fortifikace přidáním brandy. Zrání: v dubových sudech v průměru minimálně 10 let (obsahuje víno z různých sklizní). Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.

Červené fortifikované víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz a Tinto Cao vypěstovaných na vinicích portugalské vinařské oblasti v povodí řeky Douro - sladké. Rubínově červená barva s granátovými odlesky. Elegantní a intenzívní vůně červeného ovoce. Silná a živá chuť, neuvěřitelná harmonická svěžest, kterou vínu dává bohaté ovocné aroma. Skvělý jako aperitiv, hodí se k rozmanitým dezertům (např. jahody s jogurtovou pěnou, clafouti z červeného ovoce) a středně vyzrálým sýrům (např. pečený camembert s malinami a rozmarýnem). Průměrné stáří révy: 20–60 let Složení půdy: břidlicová arkóza obohacená o žulové částice Průměrný výnos: 55 hl/ha Sklizeň: ručně Fermentace: v nerezových kádích při kontrolované teplotě 28–30^(o)C až do dosažení požadovaného množství alkoholu, následuje fortifikace přidáním brandy. Zrání: v nerezových kádích a sudu minimálně 3 roky. Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.

Barrum unfiltered Dark Rum je limitované edice, ze které bylo vyrobeno a dodáno na prodej pouze 1714 kusů. Tento rum pochází výlučně ze dvou sudech označených čísly 46 a 51. Je jemný, chutný s troškou kouře v závěru.

Barrum Classic Dark je novinkou mezi tmavými rumy. Pochází z ostrova Mauricius. Je to velmi specifický rum kvůli výrazným tónem cukrové třtiny, která se suší na slunci. Tento způsob zpracování třtiny a zrání v dubových sudech, dává rumu unikátní chuť.

Barrum Spiced je prémiový rum pocházející z Mauricia. Ochucený je jedinou unikátní ingrediencí - vanilkou. Rum má jemné dřevité tóny, které spolu s vanilkou vytvářejí dokonalý digestiv.

Višňové likérové víno Perfektní jako doplněk k sladkým jídlům a dezertům.

Prémiový calvados z normandských jablek stařený 3 roky v dubových sudech z produkce společnosti Bartida. Skvělý a lahodný jablečný destilát stařený dle francouzských zákonů v dubových sudech. Od roku 1942 má chráněné označení AOC. Destilát z jablek je charakteristický hladkou a nasládlou ovocnou chutí. Vyrábí se dvoustupňovou destilací z kvašeného jablečného moštu. Na 1 litr pálenky je potřeba 18 kilogramů jablek odrůdy Auge. BARTIDA Calvados se vyrábí z jablek vypěstovaných v Normandii, kde poté zraje tři roky v dubových sudech. Díky třem letům staření získává delikátní charakteristickou vůni ovoce a letniček s jemným dotekem dřeva.

Rumová specialita vyrobená z višní a rumu tradiční metodou.

Cherry likér vyrobený tradiční metodou z velejemného lihu, višní a ovocného destilátu. Má svou charakteristickou sladkokyselou chuť získanou macerací zralých višní, která jej výrazně odlišuje od ostatních produktů v kategorii Griotte likérů.

Hruškový likér švýcarského typu, jehož základem je pálenka z hrušek doplněná o hruškový mošt. Výsledná výrazná vůně a vynikající chuť jsou dosaženy macerací sušených hrušek.

Skvělý destilát je oblíben zejména pro svou jemnou vůni a chuť čerstvě sklizených vyzrálých hrušek. Receptura je založena na ovoci z Jižní Ameriky, kde odrůda Williams pravidelně dozrává k dokonalosti. Odrůda je pro výrobu destilátu vhodná právě díky své cukernatosti, vůni a chuti. Trojstupňovou destilací vzniká hruškovice, která vyniká svou jemnou chutí a vůní. Pro zachování původní vůně se kvalitní hruškovice neupravuje, jen se sceluje v nerezových tancích tak, aby vůně i chuti byly dokonale zakulaceny.

Meruňkovice Bartida je tří letý prémiový vyzrálý meruňkový destilát. Jemná ovocná pálenka vyrobená trojnásobnou destilací vyzrálých meruněk z velkopavlovické oblasti. Meruňkovice je čirý destilát vyznačující se sladkou vůní meruněk, připomínající meruňkovou marmeládu s lehkým peckovým podtónem a jemnou, ovocně medovou, ale suchou chutí.

Prémiový vyzrálý švestkový destilát z produkce společnosti Bartida. Nejznámější český ovocný destilát je vyroben z nejlepšího švestkového kvasu. Slivovice je vyráběna v měděných destilačních zařízeních Arnold Holstein, které zaručují stabilní kvalitu destilátu. Tradiční receptura požaduje, aby vyzrálý švestkový kvas prošel trojstupňovou destilací pro docílení čistoty a jemnosti chuti. Pecky v kvasu dodávají nápoji chuť třísloviny. Právě ony spolu s tříletým zráním zajišťují slivovici jemnou, zaoblenou chuť ovoce s příjemným podtónem uleželého destilátu. Preferujeme důkladné scelení v nerezových tancích bez vlivu dřeva či sušeného ovoce, aby si slivovice zachovala tradiční ovocnou vůni a chuť.