Gastro Šulc s.r.o.

Dětský příbor s barevným dekorem žirafy. Obsahuje 3 ks - lžíci, vidličku a nůž. Materiál: kvalitní nerez. Tvar přizpůsobený dětem. Lze mýt v myčce na nádobí, ale nedoporučujeme, mohlo by dojít k porušení barevného dekoru, což později nemůže být důvodem reklamace. Rozměry: (délka/šířka) lžíce 15,5/3,5 cm, vidlička 15,5/2,5 cm, nůž 17/2 cm.

Profesionální košová tunelová myčka Silanos T1500 v celonerezovém AISI 304 dvouplášťovém izolovaném provedení snižující výrazně tepelné ztráty a úroveň hluku v pracovním prostředí. Speciální konstrukce mycích ramen proti zanášení (snadno demontovatelná pro čistění). Lisovaná vana s dvojitými filtry a oblými rohy pro hygienu a snadnou údržbu. Vysoce účinné mycí čerpadlo zajišťuje dostatečný výkon pro mycí a oplachová rotační ramena. Izolovaný bojler oplachu. Veškeré elektrické ovládání je dimenzováno na bezpečných 24 Voltů. Bezproblémový chod stroje zajišťuje snadné elektromechanické ovládání se zobrazením teploty vany a bojleru. Automatická funkce STAR/STOP. Úsporný systém pro využití oplachové vody. Automatický vypouštěcí systém pro větší hygienu a lepší účinnost mytí. Možné příslušenství: - Přídavná sušicí zóna - příkon 12 kW (prodloužení délky o 600 mm). - Přídavný kondenzátor páry (na vstupu myčky) doporučeno pro myčky se sušící zónou.

Přídavné zařízení #38;ldquo;kutr hrncový#38;rdquo; pro jemné řezání a mělnění zeleniny, masa, ryb, ovoce, ořechů atd. Použití k základní pohonné jednotce Ae6e (AE6eT). Vybaveno: magnetickým zabezpečovacím zařízením a vyrobeno z nerezové oceli dvě volby rychlosti dvěma hladkými noži horizontálně uloženými průhledným bezpečnostním víkem mechanickým stíracím ramenem

Profesionální košová tunelová myčka Silanos T1500 v celonerezovém AISI 304 dvouplášťovém izolovaném provedení snižující výrazně tepelné ztráty a úroveň hluku v pracovním prostředí. Speciální konstrukce mycích ramen proti zanášení (snadno demontovatelná pro čistění). Lisovaná vana s dvojitými filtry a oblými rohy pro hygienu a snadnou údržbu. Vysoce účinné mycí čerpadlo zajišťuje dostatečný výkon pro mycí a oplachová rotační ramena. Izolovaný bojler oplachu. Veškeré elektrické ovládání je dimenzováno na bezpečných 24 Voltů. Bezproblémový chod stroje zajišťuje snadné elektromechanické ovládání se zobrazením teploty vany a bojleru. Automatická funkce STAR/STOP. Úsporný systém pro využití oplachové vody. Automatický vypouštěcí systém pro větší hygienu a lepší účinnost mytí. Možné příslušenství: - Přídavná sušicí zóna - příkon 12 kW (prodloužení délky o 600 mm). - Přídavný kondenzátor páry (na vstupu myčky) doporučeno pro myčky se sušící zónou.

Nepěnivý alkalickýmycí prostředek pro strojní mytí nádobí ve všech typech myček s možností aplikace tekutých mycích prostředků, odpadní vody nutno upravit použitím oplachovačů, např. Purexu O.

Alkalický velmi účinný mycí prostředek pro mytí konvektomatů, pečících a ostatních nerezových zařízení znečištěných připáleninami potravin. Dávkování: zařízení zahřát na 70#38;deg;C a postřikovačem nanést Purex K, po 15 20min. opláchnout vodou.

Nízkopěnivý kyselý prostředek pro strojní oplachování nádobí ve všech typech myček s možností aplikace tekutých oplachovacích prostředků. Purex O sníží množství zbytkové vody, která tvoří po zaschnutí na nádobí skvrny.

Kyselý tekutý , pěnivý prostředek , rozpouští minerální soli a usazeniny včetně rzi. Je vhodný zvláště pro čištění nastřikovacího zařízení, znečištěných míst minerálními solemi a rzí. Aplikovat nejlépe v teplém stavu do teploty 60#38;deg;C. Nechat působit cca 20 minut. Dávkování: Pro pěnotvorné, tlakové čištění 5 10% roztok, pro ruční mytí 1-2%.

Model je s otočným ramenem a otočným napouštěcím ramínkem 250 mm. Rameno je možno bezpečně připevnit do desky silné až 45mm. Max. průtok (3 bar): 22 l/min., upevňovací otvor pro baterii: min. O30 mm. - max. O32 mm, hmotnost 2,8 kg.

Model je s otočným ramenem a otočným napouštěcím ramínkem 250 mm. Rameno je možno bezpečně připevnit do desky silné až 45mm. Max. průtok (3 bar): 22 l/min., upevňovací otvor pro baterii: min. O30 mm. - max. O32 mm, hmotnost 3,1 kg.

Modely RRT umožňují pokrmy dopřipravovat, regenerovat,udržovat a transportovat v teplém stavu při teplotě +65#38;deg;C.Modely mají zvonkový mechanizmus, který je aktivován přiregeneraci (dosažení provozní teploty) a přechodu do fázeudržování v teplém stavu. Skříně jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištění mobility a optimálního klima uvnitř komory, dále systémem odvlhčení komory a zásobníky na kondenzát. K ohřevu jsou použity výkonné topnice, optimální proudění a rozložení horkého vzduchu v komoře je zajištěno výkonnými reverzními ventilátory. Zařízení jsou v celonerezovém hygienickém provedení včetně komory s oblými rohy. Cena obsahuje vnitřní zásuvy GN s roztečí 70mm. Model E - elektronické programovatelné ovládání s řízenou vlhkostí (volba až 200 programů, 100 již přednastavených) přesné nastavení vlhkosti, teploty od 30 do 160#38;deg;C, dotykový display + otočný multifuknční ovladač pro snadné nastavení provozního režimu). Ohřev a udržení +30#38;deg;C až +160#38;deg;C. Regenerace +3#38;deg;C až +65#38;deg;C. Signalizace ukončení procesu. Vestavěný zásobník na vodu. Zásobník na odpadní vody. Řízení vlhkosti komory. Šetrná ventilace s reverzí. Zastavení ventilátoru při otevřených dveřích. Vnitřní zásuvy pro GN. Celonerezové provedení. Pojezdová kolečka (2x brzděná). Ochranné nárazníky. Kapacita: 10x GN1/1 (600x400 mm) nebo 20x talíř o průměru 230 -260 mm. Rozteč zásuvů 75 mm. Ovládání elektronické. Ventilovaný systém ohřevu. Regulace teploty +30 až +160#38;deg;C. Rozměry: 880 x 785 x 1270 mm. Příkon/Napětí: 6,5 kW/400 V/50 Hz.

Modely RRT umožňují pokrmy dopřipravovat, regenerovat,udržovat a transportovat v teplém stavu při teplotě +65°C.Modely mají zvonkový mechanizmus, který je aktivován přiregeneraci (dosažení provozní teploty) a přechodu do fázeudržování v teplém stavu. Skříně jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištění mobility a optimálního klima uvnitř komory, dále systémem odvlhčení komory a zásobníky na kondenzát. K ohřevu jsou použity výkonné topnice, optimální proudění a rozložení horkého vzduchu v komoře je zajištěno výkonnými reverzními ventilátory. Zařízení jsou v celonerezovém hygienickém provedení včetně komory s oblými rohy. Cena obsahuje vnitřní zásuvy GN s roztečí 70mm. Model M - elektromechanické ovládání s řízeným přivlhčováním (snadné nastavení času regenerace při přednastavené teplotě 140°C, nebo teplotě 160°C pro fritované pokrmy, regulátor přivlhčení a přepínač režimu regenerace, nebo udržování). Ohřev a udržení +30°C až +160°C. Regenerace +3°C až +65°C. Signalizace ukončení procesu. Vestavěný zásobník na vodu. Zásobník na odpadní vody. Řízení vlhkosti komory. Šetrná ventilace s reverzí. Zastavení ventilátoru při otevřených dveřích. Vnitřní zásuvy pro GN. Celonerezové provedení. Pojezdová kolečka (2x brzděná). Ochranné nárazníky. Kapacita: 10x GN1/1 (600x400 mm) nebo 20x talíř o průměru 230 -260 mm. Rozteč zásuvů 75 mm. Ovládání mechanické. Ventilovaný systém ohřevu. Regulace teploty +30 až +160°C. Rozměry: 880 x 785 x 1270 mm. Příkon/Napětí: 6,5 kW/400 V/50 Hz.

Modely RRT umožňují pokrmy dopřipravovat, regenerovat,udržovat a transportovat v teplém stavu při teplotě +65°C.Modely mají zvonkový mechanizmus, který je aktivován přiregeneraci (dosažení provozní teploty) a přechodu do fázeudržování v teplém stavu. Skříně jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištění mobility a optimálního klima uvnitř komory, dále systémem odvlhčení komory a zásobníky na kondenzát. K ohřevu jsou použity výkonné topnice, optimální proudění a rozložení horkého vzduchu v komoře je zajištěno výkonnými reverzními ventilátory. Zařízení jsou v celonerezovém hygienickém provedení včetně komory s oblými rohy. Cena obsahuje vnitřní zásuvy GN s roztečí 70mm. Model E - elektronické programovatelné ovládání s řízenou vlhkostí (volba až 200 programů, 100 již přednastavených) přesné nastavení vlhkosti, teploty od 30 do 160°C, dotykový display + otočný multifuknční ovladač pro snadné nastavení provozního režimu). Ohřev a udržení +30°C až +160°C. Regenerace +3°C až +65°C. Signalizace ukončení procesu. Vestavěný zásobník na vodu. Zásobník na odpadní vody. Řízení vlhkosti komory. Šetrná ventilace s reverzí. Zastavení ventilátoru při otevřených dveřích. Vnitřní zásuvy pro GN. Celonerezové provedení. Pojezdová kolečka (2x brzděná). Ochranné nárazníky. Kapacita: 10x GN2/1 (20x GN1/1) nebo 40x talíř o průměru 230 -260 mm. Rozteč zásuvů 75 mm. Ovládání elektronické. Ventilovaný systém ohřevu. Regulace teploty +30 až +160°C. Rozměry: 990 x 825 x 1130 mm. Příkon/Napětí: 6,5 kW/400 V/50 Hz.

Modely RRT umožňují pokrmy dopřipravovat, regenerovat,udržovat a transportovat v teplém stavu při teplotě +65°C.Modely mají zvonkový mechanizmus, který je aktivován přiregeneraci (dosažení provozní teploty) a přechodu do fázeudržování v teplém stavu. Skříně jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištění mobility a optimálního klima uvnitř komory, dále systémem odvlhčení komory a zásobníky na kondenzát. K ohřevu jsou použity výkonné topnice, optimální proudění a rozložení horkého vzduchu v komoře je zajištěno výkonnými reverzními ventilátory. Zařízení jsou v celonerezovém hygienickém provedení včetně komory s oblými rohy. Cena obsahuje vnitřní zásuvy GN s roztečí 70mm. Model M - elektromechanické ovládání s řízeným přivlhčováním (snadné nastavení času regenerace při přednastavené teplotě 140°C, nebo teplotě 160°C pro fritované pokrmy, regulátor přivlhčení a přepínač režimu regenerace, nebo udržování). Ohřev a udržení +30°C až +160°C. Regenerace +3°C až +65°C. Signalizace ukončení procesu. Vestavěný zásobník na vodu. Zásobník na odpadní vody. Řízení vlhkosti komory. Šetrná ventilace s reverzí. Zastavení ventilátoru při otevřených dveřích. Vnitřní zásuvy pro GN. Celonerezové provedení. Pojezdová kolečka (2x brzděná). Ochranné nárazníky. Kapacita: 10x GN2/1 (20x GN1/1) nebo 40x talíř o průměru 230 -260 mm. Rozteč zásuvů 75 mm. Ovládání mechanické. Ventilovaný systém ohřevu. Regulace teploty +30 až +160°C. Rozměry: 990 x 825 x 1130 mm. Příkon/Napětí: 6,5 kW/400 V/50 Hz.

Modely RRT umožňují pokrmy dopřipravovat, regenerovat,udržovat a transportovat v teplém stavu při teplotě +65°C.Modely mají zvonkový mechanizmus, který je aktivován přiregeneraci (dosažení provozní teploty) a přechodu do fázeudržování v teplém stavu. Skříně jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištění mobility a optimálního klima uvnitř komory, dále systémem odvlhčení komory a zásobníky na kondenzát. K ohřevu jsou použity výkonné topnice, optimální proudění a rozložení horkého vzduchu v komoře je zajištěno výkonnými reverzními ventilátory. Zařízení jsou v celonerezovém hygienickém provedení včetně komory s oblými rohy. Cena obsahuje vnitřní zásuvy GN s roztečí 70mm. Model E - elektronické programovatelné ovládání s řízenou vlhkostí (volba až 200 programů, 100 již přednastavených) přesné nastavení vlhkosti, teploty od 30 do 160°C, dotykový display + otočný multifuknční ovladač pro snadné nastavení provozního režimu). 1x ovládací panel/1x komora/2x dveře. Ohřev a udržení +30°C až +160°C. Regenerace +3°C až +65°C. Signalizace ukončení procesu. Vestavěný zásobník na vodu. Zásobník na odpadní vody. Řízení vlhkosti komory. Šetrná ventilace s reverzí. Zastavení ventilátoru při otevřených dveřích. Vnitřní zásuvy pro GN. Celonerezové provedení. Pojezdová kolečka (2x brzděná). Ochranné nárazníky. Kapacita: 16x GN2/1 (32x GN1/1) nebo 64x talíř o průměru 230 -260 mm. Rozteč zásuvů 70 mm. Ovládání elektronické. Ventilovaný systém ohřevu. Regulace teploty +30 až +160°C. Rozměry: 990 x 825 x 1650 mm. Příkon/Napětí: 9,6 kW/400 V/50 Hz.

Modely RRT umožňují pokrmy dopřipravovat, regenerovat,udržovat a transportovat v teplém stavu při teplotě +65°C.Modely mají zvonkový mechanizmus, který je aktivován přiregeneraci (dosažení provozní teploty) a přechodu do fázeudržování v teplém stavu. Skříně jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištění mobility a optimálního klima uvnitř komory, dále systémem odvlhčení komory a zásobníky na kondenzát. K ohřevu jsou použity výkonné topnice, optimální proudění a rozložení horkého vzduchu v komoře je zajištěno výkonnými reverzními ventilátory. Zařízení jsou v celonerezovém hygienickém provedení včetně komory s oblými rohy. Cena obsahuje vnitřní zásuvy GN s roztečí 70mm. Model M - elektromechanické ovládání s řízeným přivlhčováním (snadné nastavení času regenerace při přednastavené teplotě 140°C, nebo teplotě 160°C pro fritované pokrmy, regulátor přivlhčení a přepínač režimu regenerace, nebo udržování). 1x ovládací panel/1x komora/2x dveře. Ohřev a udržení +30°C až +160°C. Regenerace +3°C až +65°C. Signalizace ukončení procesu. Vestavěný zásobník na vodu. Zásobník na odpadní vody. Řízení vlhkosti komory. Šetrná ventilace s reverzí. Zastavení ventilátoru při otevřených dveřích. Vnitřní zásuvy pro GN. Celonerezové provedení. Pojezdová kolečka (2x brzděná). Ochranné nárazníky. Kapacita: 16x GN2/1 (32x GN1/1) nebo 64x talíř o průměru 230 -260 mm. Rozteč zásuvů 70 mm. Ovládání mechanické. Ventilovaný systém ohřevu. Regulace teploty +30 až +160°C. Rozměry: 990 x 825 x 1650 mm. Příkon/Napětí: 9,6 kW/400 V/50 Hz.

Modely RRT umožňují pokrmy dopřipravovat, regenerovat,udržovat a transportovat v teplém stavu při teplotě +65°C.Modely mají zvonkový mechanizmus, který je aktivován přiregeneraci (dosažení provozní teploty) a přechodu do fázeudržování v teplém stavu. Skříně jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištění mobility a optimálního klima uvnitř komory, dále systémem odvlhčení komory a zásobníky na kondenzát. K ohřevu jsou použity výkonné topnice, optimální proudění a rozložení horkého vzduchu v komoře je zajištěno výkonnými reverzními ventilátory. Zařízení jsou v celonerezovém hygienickém provedení včetně komory s oblými rohy. Cena obsahuje vnitřní zásuvy GN s roztečí 70mm. Model E - elektronické programovatelné ovládání s řízenou vlhkostí (volba až 200 programů, 100 již přednastavených) přesné nastavení vlhkosti, teploty od 30 do 160°C, dotykový display + otočný multifuknční ovladač pro snadné nastavení provozního režimu). Ohřev a udržení +30°C až +160°C. Regenerace +3°C až +65°C. Signalizace ukončení procesu. Vestavěný zásobník na vodu. Zásobník na odpadní vody. Řízení vlhkosti komory. Šetrná ventilace s reverzí. Zastavení ventilátoru při otevřených dveřích. Vnitřní zásuvy pro GN. Celonerezové provedení. Pojezdová kolečka (2x brzděná). Ochranné nárazníky. RRT 161 - 1x ovládací panel / 1x komora / 2x dveře Kapacita: 16x GN1/1 (600x400 mm) nebo 32x talíř o průměru 230 -260 mm. Rozteč zásuvů 70 mm. Ovládání elektronické. Ventilovaný systém ohřevu. Regulace teploty +30 až +160°C. Rozměry: 890 x 785 x 1750 mm. Příkon/Napětí: 9,6 kW/400 V/50 Hz.

Modely RRT umožňují pokrmy dopřipravovat, regenerovat,udržovat a transportovat v teplém stavu při teplotě +65°C.Modely mají zvonkový mechanizmus, který je aktivován přiregeneraci (dosažení provozní teploty) a přechodu do fázeudržování v teplém stavu. Skříně jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištění mobility a optimálního klima uvnitř komory, dále systémem odvlhčení komory a zásobníky na kondenzát. K ohřevu jsou použity výkonné topnice, optimální proudění a rozložení horkého vzduchu v komoře je zajištěno výkonnými reverzními ventilátory. Zařízení jsou v celonerezovém hygienickém provedení včetně komory s oblými rohy. Cena obsahuje vnitřní zásuvy GN s roztečí 70mm. Model M - elektromechanické ovládání s řízeným přivlhčováním (snadné nastavení času regenerace při přednastavené teplotě 140°C, nebo teplotě 160°C pro fritované pokrmy, regulátor přivlhčení a přepínač režimu regenerace, nebo udržování). Ohřev a udržení +30°C až +160°C. Regenerace +3°C až +65°C. Signalizace ukončení procesu. Vestavěný zásobník na vodu. Zásobník na odpadní vody. Řízení vlhkosti komory. Šetrná ventilace s reverzí. Zastavení ventilátoru při otevřených dveřích. Vnitřní zásuvy pro GN. Celonerezové provedení. Pojezdová kolečka (2x brzděná). Ochranné nárazníky. RRT 161 - 1x ovládací panel / 1x komora / 2x dveře Kapacita: 16x GN1/1 (600x400 mm) nebo 32x talíř o průměru 230 -260 mm. Rozteč zásuvů 70 mm. Ovládání mechanické. Ventilovaný systém ohřevu. Regulace teploty +30 až +160°C. Rozměry: 890 x 785 x 1750 mm. Příkon/Napětí: 9,6 kW/400 V/50 Hz.

Modely RRT umožňují pokrmy dopřipravovat, regenerovat,udržovat a transportovat v teplém stavu při teplotě +65°C.Modely mají zvonkový mechanizmus, který je aktivován přiregeneraci (dosažení provozní teploty) a přechodu do fázeudržování v teplém stavu. Skříně jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištění mobility a optimálního klima uvnitř komory, dále systémem odvlhčení komory a zásobníky na kondenzát. K ohřevu jsou použity výkonné topnice, optimální proudění a rozložení horkého vzduchu v komoře je zajištěno výkonnými reverzními ventilátory. Zařízení jsou v celonerezovém hygienickém provedení včetně komory s oblými rohy. Cena obsahuje vnitřní zásuvy GN s roztečí 70mm. Model E - elektronické programovatelné ovládání s řízenou vlhkostí (volba až 200 programů, 100 již přednastavených) přesné nastavení vlhkosti, teploty od 30 do 160°C, dotykový display + otočný multifuknční ovladač pro snadné nastavení provozního režimu). Ohřev a udržení +30°C až +160°C. Regenerace +3°C až +65°C. Signalizace ukončení procesu. Vestavěný zásobník na vodu. Zásobník na odpadní vody. Řízení vlhkosti komory. Šetrná ventilace s reverzí. Zastavení ventilátoru při otevřených dveřích. Vnitřní zásuvy pro GN. Celonerezové provedení. Pojezdová kolečka (2x brzděná). Ochranné nárazníky. RRT 161 - 1x ovládací panel / 1x komora / 2x dveře Kapacita: 16x GN2/1 nebo 88x talíř o průměru 230 -260 mm. Rozteč zásuvů 80 mm. Ovládání elektronické. Ventilovaný systém ohřevu. Regulace teploty +30 až +160°C. Rozměry: 950 x 935 x 1850 mm. Příkon/Napětí: 9,6 kW/400 V/50 Hz.

Modely RRT umožňují pokrmy dopřipravovat, regenerovat,udržovat a transportovat v teplém stavu při teplotě +65°C.Modely mají zvonkový mechanizmus, který je aktivován přiregeneraci (dosažení provozní teploty) a přechodu do fázeudržování v teplém stavu. Skříně jsou vybaveny zásobníkem vody pro zajištění mobility a optimálního klima uvnitř komory, dále systémem odvlhčení komory a zásobníky na kondenzát. K ohřevu jsou použity výkonné topnice, optimální proudění a rozložení horkého vzduchu v komoře je zajištěno výkonnými reverzními ventilátory. Zařízení jsou v celonerezovém hygienickém provedení včetně komory s oblými rohy. Cena obsahuje vnitřní zásuvy GN s roztečí 70mm. Model M - elektromechanické ovládání s řízeným přivlhčováním (snadné nastavení času regenerace při přednastavené teplotě 140°C, nebo teplotě 160°C pro fritované pokrmy, regulátor přivlhčení a přepínač režimu regenerace, nebo udržování). Ohřev a udržení +30°C až +160°C. Regenerace +3°C až +65°C. Signalizace ukončení procesu. Vestavěný zásobník na vodu. Zásobník na odpadní vody. Řízení vlhkosti komory. Šetrná ventilace s reverzí. Zastavení ventilátoru při otevřených dveřích. Vnitřní zásuvy pro GN. Celonerezové provedení. Pojezdová kolečka (2x brzděná). Ochranné nárazníky. RRT 161 - 1x ovládací panel / 1x komora / 2x dveře Kapacita: 16x GN2/1 nebo 88x talíř o průměru 230 -260 mm. Rozteč zásuvů 80 mm. Ovládání mexchanické. Ventilovaný systém ohřevu. Regulace teploty +30 až +160°C. Rozměry: 950 x 935 x 1850 mm. Příkon/Napětí: 9,6 kW/400 V/50 Hz.