Dios Vinotéka

Nejoblíbenější vodka ve Finsku. Jako všechny pravověrné vodky má i Koskenkorva svůj základ v přírodních ingrediencích. Vyrábí se více než 500 násobnou destilací. Destilát z nejlepších odrůd ječmene doplňuje pouze čistá ledovcová voda.

Nejoblíbenější vodka ve Finsku. Jako všechny pravověrné vodky má i Koskenkorva svůj základ v přírodních ingrediencích. Vyrábí se více než 500 násobnou destilací. Destilát z nejlepších odrůd ječmene doplňuje pouze čistá ledovcová voda.

Nejoblíbenější vodka ve Finsku. Jako všechny pravověrné vodky má i Koskenkorva svůj základ v přírodních ingrediencích. Vyrábí se více než 500 násobnou destilací. Destilát z nejlepších odrůd ječmene doplňuje pouze čistá ledovcová voda.

Nejoblíbenější brusinková vodka ve Finsku. Jako všechny pravověrné vodky má i Koskenkorva svůj základ v přírodních ingrediencích. Vyrábí se více než 500 násobnou destilací. Destilát z nejlepších odrůd ječmene doplňuje pouze čistá ledovcová voda.

Nejprodávanější ovocná vodka v gastronomii. Kombinace čisté finské vodky a jemné chuti broskví. Kultovní nápoj, který si vysloužil u svých milovníků přezdívku Hopsinka.

Nejprodávanější ovocná vodka v gastronomii. Kombinace čisté finské vodky a jemné chuti broskví. Kultovní nápoj, který si vysloužil u svých milovníků přezdívku Hopsinka.

Ve vesnici Koskenkorva není život komplikovaný. Je tam dobrý ječmen a čistá pramenitá voda. Tady spojili přírodní malinové příchutě s extraktem z borovicových pupenů, aby vytvořili hladkou a upřímnou vodku. Vůně je zralá malina s tóny jehličí a anýzu na pozadí. Chuť je sladká malina s čerstvou chutí kuželovitých stromů a anýzem vytvářející rovnováhu. Dlouhá dochuť s borovicovými jehlami se v cíli projevuje ještě výrazněji.

Druhá edice třešňovice, vyrobená z ručně sbíraných třešní odrůdy Kordia a Regina z vlastního sadu v Kostelanech u Kroměříže. Vyznačuje se výraznou chutí čerstvých třešní, ale zároveň i pecek. Je jemná a nasládlá. Po více než deseti letech zkušeností s vlastní výsadbou švestkových sadů jsme se rozhodli investovat také do meruňkových a třešňových sadů. V roce 2014 jsme založili třešňový sad o rozloze 14 hektarů v Kostelanech nedaleko Kroměříže. Z druhé sklizně vznikl výjimečný třešňový destilát: Kostelanská třešňovice 2021 je připravena z ručně sbíraných třešní odrůdy Kordia a Regina. Vyznačuje se výraznou chutí čerstvých třešní, ale zároveň i pecek. Je jemná a nasládlá. Palírenství má na Valašsku dlouhou tradici, a tak není divu, že kromě švestek se zde začaly destilovat i pro region typické pozdní odrůdy tmavých třešní. Těm se na úpatí Beskyd skvěle daří a dosahují proto ideální zralosti a cukernatosti. Právě tyto odrůdy třešní jsou u nás zpracovávány tradičními recepturami, přitom za použití moderních technologií. Vyzrálý třešňový kvas s peckami podstupuje trojstupňovou destilaci a před stáčením do lahví nejméně rok zraje v nerezových tancích, díky čemuž dochází k sladění chuti a vůní a celkovému ""zakulacení"". Třešňovici doporučujeme podávat za pokojové teploty, neboť jen tak dosáhnete plného rozvinutí její chutě a vůně.

V třešňovém sadu v Kostelanech u Kroměříže pěstujeme tmavé odrůdy třešní Kordia a Regina. Sběr probíhá ručně. Množství destilátu, a tedy vyrobených lahví, je pak závislé na velikosti úrody. Edice 2022 byla připravena v počtu 1.062 lahví o objemu 700 ml. Po více než deseti letech zkušeností s vlastní výsadbou švestkových sadů jsme se rozhodli investovat také do meruňkových a třešňových sadů. V roce 2014 jsme založili třešňový sad o rozloze 14 hektarů v Kostelanech nedaleko Kroměříže. Palírenství má na Valašsku dlouhou tradici, a tak není divu, že kromě švestek se zde začaly destilovat i pro region typické pozdní odrůdy tmavých třešní. Těm se na úpatí Beskyd skvěle daří a dosahují proto ideální zralosti a cukernatosti. Právě tyto odrůdy třešní jsou u nás zpracovávány tradičními recepturami, přitom za použití moderních technologií. Vyzrálý třešňový kvas s peckami podstupuje trojstupňovou destilaci a před stáčením do lahví nejméně rok zraje v nerezových tancích, díky čemuž dochází k sladění chuti a vůní a celkovému ""zakulacení"". Třešňovici doporučujeme podávat za pokojové teploty, neboť jen tak dosáhnete plného rozvinutí její chutě a vůně.

V třešňovém sadu v Kostelanech u Kroměříže pěstujeme tmavé odrůdy třešní Kordia a Regina. Sběr probíhá ručně. Množství destilátu, a tedy vyrobených lahví, je pak závislé na velikosti úrody. Po více než deseti letech zkušeností s vlastní výsadbou švestkových sadů jsme se rozhodli investovat také do meruňkových a třešňových sadů. V roce 2014 jsme založili třešňový sad o rozloze 14 hektarů v Kostelanech nedaleko Kroměříže. Palírenství má na Valašsku dlouhou tradici, a tak není divu, že kromě švestek se zde začaly destilovat i pro region typické pozdní odrůdy tmavých třešní. Těm se na úpatí Beskyd skvěle daří a dosahují proto ideální zralosti a cukernatosti. Právě tyto odrůdy třešní jsou u nás zpracovávány tradičními recepturami, přitom za použití moderních technologií. Vyzrálý třešňový kvas s peckami podstupuje trojstupňovou destilaci a před stáčením do lahví nejméně rok zraje v nerezových tancích, díky čemuž dochází k sladění chuti a vůní a celkovému ""zakulacení"". Třešňovici doporučujeme podávat za pokojové teploty, neboť jen tak dosáhnete plného rozvinutí její chutě a vůně.

Třešňovici připravenou ze sklizně 2022 z pozdních odrůd třešní Kordia a Regina z našich kostelanských sadů jsme uložili na 14 měsíců do sudu po whisky GOLDCOCK. Delší zrání ve starším sudu přináší jiný rozměr chuti a vůně, destilát ovlivňuje jen lehce a spíše ho dolaďuje, než zásadně mění. Díky tomu se jde stále o sladkou, hladkou třešňovici, s hřejivým, dřevitým dozvukem. Po více než deseti letech zkušeností s vlastní výsadbou švestkových sadů jsme se rozhodli investovat také do meruňkových a třešňových sadů. V roce 2014 jsme založili třešňový sad o rozloze 14 hektarů v Kostelanech nedaleko Kroměříže. Palírenství má na Valašsku dlouhou tradici, a tak není divu, že kromě švestek se zde začaly destilovat i pro region typické pozdní odrůdy tmavých třešní. Těm se na úpatí Beskyd skvěle daří a dosahují proto ideální zralosti a cukernatosti. Právě tyto odrůdy třešní jsou u nás zpracovávány tradičními recepturami, přitom za použití moderních technologií. Vyzrálý třešňový kvas s peckami podstupuje trojstupňovou destilaci a před stáčením do lahví nejméně rok zraje v nerezových tancích, díky čemuž dochází k sladění chuti a vůní a celkovému ""zakulacení"". Třešňovici doporučujeme podávat za pokojové teploty, neboť jen tak dosáhnete plného rozvinutí její chutě a vůně.

Kota Pandan likér 18%0.70l

KOVAL Barelled Gin staví na základu oblíbeného suchého ginu z téhle rodinné palírny. Výrobní proces je totožný, s jedním podstatným rozdílem. Po ukončení destilace putuje gin na šest měsíců do sudů po zdejší vynikající whiskey, kde získá na hloubce a mění svůj charakter. Výsledkem je zlatavá lahůdka, která snoubí to nejlepší z obou nápojů. Svěží lesní tóny i nasládle kořeněnou chuť. Z ginu bere šípky, jalovec, kořen anděliky i koriandr. Doprovod jim dělá smetanově hladká kořeněná vanilka, karamel a med. Finiš je dlouhý, dřevitý, se stopou muškátového oříšku. KOVAL Barelled Gin potěší milovníky klasického suchého ginu i příznivce whiskey. To z něj dělá ideálního společníka pro večery s přáteli rozdílných chutí. Vychutnejte si ho jen tak na ledu.

Rodinná palírna KOVAL ráda experimentuje. Není proto žádným překvapením, že unikátní přístup zvolila i při výrobě svého bourbonu. Povinných 51 % kukuřice je samozřejmostí, zbylých 49 % už ale tak tradičních není. Na rozdíl od klasického žita nebo pšenice bylo použito proso. A právě kombinace těchto dvou rostlin, které si spolu po vypálení odpočinuly v dubovém sudu, má za následek příjemnou chuť mangového chutney, vanilky, meruňky, pepřového karamelu a jemného tabáku. Překvapivý bourbon. Přestože je rodinná palírna na trhu „teprve"" od roku 2008, stihla už za své lahve posbírat celou různých ocenění. Na ty se úplně nehraje, víme. O něčem to ale také vypovídá. Třeba o tom, že tady si celý proces výroby poctivě hlídají. Tak třeba už od začátku spolupracují s místními farmáři a berou jen ty nejlepší a geneticky nemodifikované suroviny. Do téhle lahve se dostalo 51 % prvotřídní kukuřice a 49 % stejně tak kvalitního prosa. Odbornicí na bourbony by teď možná měli zpozornět; opravdu žádné žito nebo pšenice. Proso, které má velkou tradici pálení hlavně Africe a Asii. Každopádně, výsledná dobrota si následně odpočinula v amerických dubových sudech. Tady se obě části spojily, uzrály a vytvořily vážně parádní bourbon. V jeho plné vůni a chuti najdete stopy po mangovém chutney, vanilce, meruňce, pepřovém karamelu a také něco z jemné ostrosti tabáku.

Bio whiskey, ve které se perfektně doplňují čtyři druhy zrna - oves, sladový ječmen, žito a pšenice. Tahle lahůdka uzrála v opálených dubových sudech k dokonalosti. Čeká vás smetanově jemná chuť banánu, vanilky a karamelu s překvapivě dlouhým kořeněným finišem. V malé destilérce KOVAL rozhodně vědí, co dělají. Malá rodinná destilérka KOVAL vyrábí whiskey výhradně z bio surovin nejvyšší kvality. Zakládá si také na kontrole kvality v celém průběhu výroby. Od nákupu zrna od místních farmářů až po finální produkt si všechno zajišťují sami. Můžete si tak být jistí, že se vaší lahvi dostalo náležité péče. KOVAL Four Grain je raritní whiskey, která nemá ve světě obdoby. Kombinuje čtyři různá zrna: oves, sladový ječmen, žito a pšenici. Počkala si na vás v opálených sudech z amerického dubu, kde získala na charakteru. Po přivonění si můžete vychutnat jemnou souhru ovoce, vanilky a karamelu. První doušek pak přinese smetanově jemnou chuť s tóny sladu, banánů, vanilky, pomerančové kůry a špetky pepře. Finiš je příjemně dlouhý a kořeněný.

Tahle whiskey je unikát. Jako první je vyrobená ze 100% bio prosa. V malé destilérce KOVAL se mu dostalo pečlivého zpracování od zrnka až k lahvi. Tu vaši by dokázali vystopovat až k farmáři, který dodal suroviny. Potěší specifickou chutí kořeněného obilí s tóny sladkého tropického ovoce. Přivítejte novou generaci americké whiskey. Dva rakouští intelektuálové zanechali akademické kariéry a navázali na rodinnou tradici výroby destilátů. Tak vznikla v roce 2008 malá destilérka KOVAL, která se hrdě hlásí k titulu černé ovce ve světě whiskey. Její přístup je skutečně jedinečný. Pracuje výhradně s bio lokálními surovinami, které zpracovává od zrna až k lahvi. Díky tomu má absolutní kontrolu nad celým výrobním procesem. Na jeho konci je jen to nejlepší - takzvané srdce destilátu. Nic jiného se k zákazníkům nedostane. KOVAL Millet Single Barrel Whiskey je první whiskey vyrobená z farmářského bio prosa. Tahle obilnina je velmi populární v Asii a Africe, ale Evropa a Amerika ji nikdy nedokázala plně docenit. To se teď změní. Jantarově zlatá prosná whiskey zrála v opálených sudech z amerického dubu, které daly vyniknout její specifické chuti. Čekají vás výrazné tóny obilí, koření a sladkého tropického ovoce s příjemně krátkým, čistým finišem. Připijte na zdraví nové škole americké whiskey.

Poctivá bio žitná whiskey z první chicagské palírny od dob prohibice. Kdybyste chtěli, dopátráte se až k farmáři, který dodal suroviny pro výrobu té vaší. KOVAL totiž o své whiskey pečuje od zrnka až po lahev. V téhle výjimečné lahůdce vás čeká znamenitá kombinace chutí: zázvor, koření, lehký dotek javorového sirupu, kandovaného ovoce a smetany. Ochutnejte budoucnost americké whiskey. Malá rodinná destilérka KOVAL je představitelem nové generace amerických palíren. Během prvních 10 let své existence posbírala přes stovku mezinárodních ocenění a mezi nezávislými malovýrobci jí patří jedna z předních příček. Rozhodně by neměla ujít vaší pozornosti. Zakládá si na kvalitě vstupních surovin a absolutní kontrole nad výrobním procesem. Od nákupu zrna u lokálních farmářů až po plnění lahví. Výsledná whiskey je nekompromisně čistá a obsahuje pouze to nejlepší z destilačního procesu - takzvané srdce destilátu. KOVAL Rye Whiskey zraje v nových dubových sudech, opálených pro větší intenzitu chuti. Je to whiskey pro každou příležitost. Jemná, harmonická, nepříliš hutná. Voní po dubovém dřevě, vanilce, karamelu a ovoci. Na patře vás čeká vyvážená chuť obilovin a koření se sladkostí javorového sirupu, karamelu a kandovaného ovoce. Finiš je delší, než by člověk na první ochutnání předpokládal.

Jemně perlivý osvěžující drink na bázi elixíru z bezového květu, toniku a kapky citrónu. Alkoholický míchaný drink v plechovce, který jednoduše vezmete kamkoli s sebou.

Kožená kasírka na opasek černá - Becherovka

Krabička prázdná Corvezzo Magnum 1.50l