Dios Vinotéka

Jim Beam Apple je nová ochucená whiskey, která kombinuje lahodnou chuť bourbonu se svěží příchutí jablek. Na zlatavě medovou barvu navazuje vůně svěžího čerstvého jablka s nádechem karamelu a vanilky. Ovocná, svěží chuť jablka se harmonicky doplňuje s karamelizovanými tóny bourbonu. V závěru lehká příchuť jablka s náznaky dubu.

Jim Beam Apple je nová ochucená whiskey, která kombinuje lahodnou chuť bourbonu se svěží příchutí jablek. Na zlatavě medovou barvu navazuje vůně svěžího čerstvého jablka s nádechem karamelu a vanilky. Ovocná, svěží chuť jablka se harmonicky doplňuje s karamelizovanými tóny bourbonu. V závěru lehká příchuť jablka s náznaky dubu.

Jim Beam Black 7letý Bourbon je prémiový americký bourbon z Kentucky, který zraje celých sedm let v nových vypálených sudech z bílého amerického dubu. Delší doba zrání než u klasického Jim Beamu zajišťuje hlubší, komplexnější chuťový profil a výraznější charakter. Výsledkem je hladký a plný bourbon s tóny vanilky, karamelu, opečeného dubu a jemného koření. Na nose ucítíte příjemnou sladkost s nádechem kouře, chuť je bohatá a sametová, s tóny medu, sušeného ovoce a máslového karamelu. Závěr je středně dlouhý, hřejivý, s lehkými dřevitými a kořenitými akcenty. Jim Beam Black se destiluje v palírně v Clermontu ve státě Kentucky, kde rodina Beam vyrábí bourbon už od roku 1795. Tato verze, oficiálně označovaná jako „extra-aged“ nebo „double aged“, získala v roce 2016 ocenění World’s Best Bourbon na World Whisky Awards, čímž potvrdila svou výjimečnou kvalitu i mezi silnou konkurencí. Jim Beam Black je ideální jak pro čisté popíjení, tak jako luxusnější základ do klasických bourbonových koktejlů. Jedná se o bourbon, který nabízí špičkový poměr ceny a výkonu a osloví jak zkušené znalce, tak ty, kdo teprve objevují svět americké whiskey.

Jim Beam Black 6 YO je dokonale vyzrálá plná whiskey se sotva pozorovatelnými stopami mentolu (především v aroma) a lahodnou sladkostí nádherně vyrovnaně kombinovanou se vzpomínkou na kvasný proces. Je to špičkový produkt ve své kategorii. Vyrábí se kontinuální destilací ze směsi kukuřice (jistě více než 70 %), žita a ječmene, smíchané dle přísně tajného předpisu, za použití 41 % tekutého zbytku zápary z 1. stupně předchozí destilace (označovaného jako „sour mash"" a určeného k zajištění kontinuální chuti výsledného produktu). Zraje v nových mimořádně silně vypálených (na nejvyšší # 4) sudech z amerického bílého dubu po období 6 let. Podává se nechlazený, s přidáním studené vody ve zvoleném poměru, s ledem. Použití do míchaných nápojů se nedoporučuje. Nejklasičtější z bourbonů, vyráběný podle stejné receptury již více než 200 let. Jacob Beam založil rodinnou palírnu v r. 1795. Jméno značky Jim Beam zavedl jeho pravnuk James Beam, který ve svých sedmdesáti letech obnovil po skončení prohibice (r. 1934) rodinný podnik a postavil novou palírnu v Clermontu. Dnes podnik řídí Frederik Booker Noe, potomek sedmé generace zakladatele palírny. Kromě značky Jim Beam vyrábí společnost Jim Beam Brands i prémiové bourbony jiných jmen: Basil Hayden, Baker's, Booker's, Knob Creek

Tento Kentucky Straight Bourbon od Jima Beama byl dříve známý jako Jim Beam Double Age. Do láhve se plní při objemu alkoholu 43%. Aroma: sladká, kouřová s tóny karamelu, vanilky a nádechem kukuřice. Chuť: harmonizuje s aroma, citelné jsou tóny jemného koření, dotek ovoce. Je hladká a hřejivá. Závěr: dlouhý, hřejivý s přetrvávajícími tóny dubu a karamele.

Tento Kentucky Straight Bourbon od Jima Beama byl dříve známý jako Jim Beam Double Age. Do láhve se plní při objemu alkoholu 43%. Aroma: sladká, kouřová s tóny karamelu, vanilky a nádechem kukuřice. Chuť: harmonizuje s aroma, citelné jsou tóny jemného koření, dotek ovoce. Je hladká a hřejivá. Závěr: dlouhý, hřejivý s přetrvávajícími tóny dubu a karamele.

Po roce a půl zkoušení uvedla společnost Jim Beam na trh čtyřletý bourbon ochucený černými třešněmi. Pro zaryté milovníky bourbonu může být červený jelen přece jen trochu sladký a však pro člověka bourbony teprve objevující to může být to pravé. Barva: tmavě jantarová Vůně: výrazně ovocná, i když zachovává typickou známou bohatou vůni bourbonu Jim Beam Chuť: stopy sladké kukuřice a jemného dubu s akcentem třešní pro jemnost a vyváženost chuti Závěr: saténová a přiměřeně sladká, s typickým hřejivým dozvukem pravého bourbonu

Nový ďábelský drink od společnosti Jim Beam , míchaný ze 6 let stařeného bourbonu s nádherným závanem dřeva z dlouhého luhování .To dává novému produktu mohutnost spojenou explozí aromat drěva .

Představujeme vám nový prémiový bourbon Jim Beam Double Oak. Ke staření naší whiskey, stejně jako všichni ostatní výrobci bourbonu v Kentucky, používáme vždy nové sudy z amerického bílého dubu. Unikátnost Jim Beam Double Oak však spočívá v tom, že jsme jej nechali zrát ne v jednom, ale postupně ve dvou čerstvě vypálených sudech. Zrající destilát tak do sebe pojme mnohem více aromatizujících látek z vypálené vrstvy dřeva než je obvyklé u standardních bourbonů. Chuť Jim Beam Double Oak je tudíž mnohem intenzívnější, aniž by tím ztratil na jemnosti.

Představujeme vám nový prémiový bourbon Jim Beam Double Oak. Ke staření naší whiskey, stejně jako všichni ostatní výrobci bourbonu v Kentucky, používáme vždy nové sudy z amerického bílého dubu. Unikátnost Jim Beam Double Oak však spočívá v tom, že jsme jej nechali zrát ne v jednom, ale postupně ve dvou čerstvě vypálených sudech. Zrající destilát tak do sebe pojme mnohem více aromatizujících látek z vypálené vrstvy dřeva než je obvyklé u standardních bourbonů. Chuť Jim Beam Double Oak je tudíž mnohem intenzívnější, aniž by tím ztratil na jemnosti.

Představujeme vám nový prémiový bourbon Jim Beam Double Oak. Ke staření naší whiskey, stejně jako všichni ostatní výrobci bourbonu v Kentucky, používáme vždy nové sudy z amerického bílého dubu. Unikátnost Jim Beam Double Oak však spočívá v tom, že jsme jej nechali zrát ne v jednom, ale postupně ve dvou čerstvě vypálených sudech. Zrající destilát tak do sebe pojme mnohem více aromatizujících látek z vypálené vrstvy dřeva než je obvyklé u standardních bourbonů. Chuť Jim Beam Double Oak je tudíž mnohem intenzívnější, aniž by tím ztratil na jemnosti.

Představujeme vám nový prémiový bourbon Jim Beam Double Oak. Ke staření naší whiskey, stejně jako všichni ostatní výrobci bourbonu v Kentucky, používáme vždy nové sudy z amerického bílého dubu. Unikátnost Jim Beam Double Oak však spočívá v tom, že jsme jej nechali zrát ne v jednom, ale postupně ve dvou čerstvě vypálených sudech. Zrající destilát tak do sebe pojme mnohem více aromatizujících látek z vypálené vrstvy dřeva než je obvyklé u standardních bourbonů. Chuť Jim Beam Double Oak je tudíž mnohem intenzívnější, aniž by tím ztratil na jemnosti.

Druhý z řady ochucených whisky společnosti Jim Beam . Je vyrobený na bázi klasického bourbonu ochucenécho skutečným medem.Po otevření na Vás čeká exploze vanilky , karamelu spojené medem v nádherný celek završený chutí a vůní dubového dřeva po vyzrávání produktu . Doporučujeme pít jemně nachlazené nebo na ledu.

Druhý z řady ochucených whisky společnosti Jim Beam . Je vyrobený na bázi klasického bourbonu ochucenécho skutečným medem.Po otevření na Vás čeká exploze vanilky , karamelu spojené medem v nádherný celek završený chutí a vůní dubového dřeva po vyzrávání produktu . Doporučujeme pít jemně nachlazené nebo na ledu.

Inovativní hybridní vydání od Jim Beam, to je směs Kentucky bourbon whisky a peated whisky z Ardmore. Má jedinečnou chuť sladké vanilky, karamelu a rašeliny.

Toto je vydání z roku 2021 od Jima Beama, které bylo vyrobeno exkluzivně pro trh Travel Retail. Jde o vůbec první spolupráci otce a syna Freda a Freddieho Noea. Whisky samotná byla destilována v roce 2004 a zrála celkem 15 let. Po svém vydání se Lineage stal prvním bourbonem v portfoliu Jim Beam, který nesl Freddieho jméno. Rodina Beamů (poangličtěná z německého příjmení Böhm v 18. století) je největší dynastií v celém americkém lihovarnictví, jejíž členové se během 20. století podíleli na téměř každé palírně Kentucky. Možná však není o nic důležitější než James „Jim“ Beauregard Beam, který po zrušení prohibice znovu vybudoval svůj rodinný podnik a v roce 1935 znovu otevřel slavnou palírnu Clermont. Společnost je nyní nejprodávanější značkou bourbonu na světě (kvůli Jack Daniels odmítá být jako takový zařazen). Provozují dvě palírny Kentucky, stejnojmennou Jim Beam v Clermontu a palírnu Booker Noe v nedalekém Bostonu, a od koupě National Distillers v roce 1987 mají pod hlavičkou také množství historických značek. Od roku 2014 je společnost dceřinou společností Suntory v Japonsku, Vůně má dobrou rovnováhu koření, dubu, pražené vanilky, karamelových bonbónů a nádechem staré kůže. Chuť je teplá a přívětivá, zpočátku jemná s doteky karamelu a vanilky, po které následuje dávka koření, která ožije spolu s tóny pečených jablek a dubu. Přidáním několika kapek vody získáte dotek čokolády. Závěr je dlouhý s přetrvávajícím kořením, ale stále vyvážený a vynikající.

Po roce a půl zkoušení uvedla společnost Jim Beam na trh čtyřletý bourbon ochucený černými třešněmi. Pro zaryté milovníky bourbonu může být červený jelen přece jen trochu sladký a však pro člověka bourbony teprve objevující to může být to pravé. Barva:tmavě jantarová Vůně:výrazně ovocná, i když zachovává typickou známou bohatou vůni bourbonu Jim Beam Chuť:stopy sladké kukuřice a jemného dubu s akcentem třešní pro jemnost a vyváženost chuti Závěr:saténová a přiměřeně sladká, s typickým hřejivým dozvukem pravého bourbonu

Po roce a půl zkoušení uvedla společnost Jim Beam na trh čtyřletý bourbon ochucený černými třešněmi. Pro zaryté milovníky bourbonu může být červený jelen přece jen trochu sladký a však pro člověka bourbony teprve objevující to může být to pravé. Barva:tmavě jantarová Vůně:výrazně ovocná, i když zachovává typickou známou bohatou vůni bourbonu Jim Beam Chuť:stopy sladké kukuřice a jemného dubu s akcentem třešní pro jemnost a vyváženost chuti Závěr:saténová a přiměřeně sladká, s typickým hřejivým dozvukem pravého bourbonu

Aroma bourbonu je směsí vanilky, dubu, trochu spáleniny a v pozadí koření. Chuť je lehká, překvapivě sladká na žitnou pálenku, opět vanilka a dub, sladkost postupně přechází do příjemné suché hořkosti.

Právě z jednoho sudu, v nichž zraje whiskey Jim Beam, ten se pečlivě vybere, aby se k zákazníkovi dostal Jim Beam Single Barrel. Každá láhev má na etiketě rukou napsané číslo tohoto sudu, ze kterého pochází. Single Barrel reprezentuje individualitu, jedinečnou chuť a zážitek.